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　　大会上，全国旅游、饭店行业顶尖专家、高校学者及优秀企业家围绕民族文旅发展路径、品牌饭店运营管理、民族文化现代化表达等议题，深度对话，为产业发展提供思路。中国民族品牌饭店评定委员会主任吴宏华与山东省、海南省、天津市、广东省、河北省、陕西省旅游饭店协会及广西住宿行业协会代表签署合作协议，承诺共同推进中国民族品牌饭店、民族美食“一店一品”“民族品牌-中国服务”的传承、创新与融合，构建全国性民族品牌共建机制。

　　此外，广州白天鹅宾馆、成都金牛宾馆、南京金陵饭店、青岛海景花园大酒店获授首批“民族品牌—中国服务实训基地”牌匾，为民族服务品牌搭建实践孵化平台，树立行业服务典范。30 家企业获“中国民族品牌饭店”授牌，表彰其在民族文化传承与服务品质提升中的表率作用；18 位名厨及作品获首批中国民族美食“一店一品”(名店、名厨、名菜、名点、名小吃)荣誉，彰显中华美食匠心；中国民族文化与旅游课题研究奖、全球酒店 HAPA 白金奖、亚太中国文旅白金奖及博鳌民族茶文化系列奖项(含民族茶文化大使奖、茶艺大赛奖、茶品鉴大赛奖、)同步颁发，全面展现民族品牌与文化成就。