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　　全国糖酒商品交易会的历史，是一部与中国食品酒类产业发展同频共振的壮丽史诗。从1955年在北京召开的“全国供应会”发轫，到2026年即将在成都举办的第114届盛会，全国糖酒会作为中国酒类食品行业人士最忠实的朋友，不仅见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史，也陪伴了一代又一代业内厂商和从业者从成长走向辉煌。它是由国家、行业与市场共同创造、共同培育的金字招牌，其历久弥新、长盛不衰，既源于行业与市场的繁荣兴旺，更受益于无数行业人士数十年来始终如一的支持与喜爱。

　　作为我国历史最悠久、规模最大、影响最深远的专业展会之一，全国糖酒会早已超越单纯的商品交易功能。它不仅是促进产销精准对接、引领消费趋势升级的关键经济纽带，更肩负着推动中国食品酒饮产业高质量发展、构建新发展格局的重要使命。近年来，糖酒会通过创新构建“展城融合”新模式，成功实现了从单一展览展示平台到覆盖全产业链的生态服务平台转型升级，在畅通国内经济大循环、促进消费提质扩容、推动高水平对外开放等方面，发挥着不可替代的核心平台作用。